科学家指出最有害的食品：椰子油

（神秘的地球uux.cn报道）科学家指出最有害的食品，任何一项研究也没有证明食用这种产品的好处。

弗莱堡大学肿瘤预防和流行病学研究所所长、哈佛大学教授卡林•米歇尔斯在讲座上讲道，椰子油是最有毒的食品之一。

米歇尔斯在自己的报告中称椰子油是“最纯的毒药”并是“您可能吃到的最糟糕的食品之一”。

商业内幕网站指出，目前没有能证明食用椰子油有益的研究。

米歇尔斯教授指出，椰子油甚至比腌肉更危险，因为它只含有可以造成血管堵塞的饱和脂肪酸。

专家建议食用菜籽油或者橄榄油。